Tikras raugas, rankų darbas ir šiltas cinamono aromatas
Kiekvieną rytą Užupio širdyje kepame 48 valandas brandintą ruginio bei kvietinio raugo duoną, prancūziškus sviestinius kruasanus ir kuriame autorinius desertus Jūsų šventėms.
Greitas atsiėmimas
Rezervuokite šviežius kepinius iš anksto
Šviežiai iškepta mūsų ceche
Visi kepiniai gaminami vietoje iš ekologiškų Lietuvos malūnų miltų ir natūralaus raugo.
Šventiniai tortai Jūsų šeimos ir verslo progoms
Kuriame elegantiškus, natūralius tortus be dirbtinių dažiklių. Pasirinkite skonį, svorį ir pageidaujamą ranka rašytą šokoladinę dedikaciją.
Išankstinis užsakymas priimamas bent 24 val. iki šventės pradžios.
Kodėl mūsų duona kitokia
Mes netrumpiname procesų. Geram kepiniui reikia trijų dalykų: kantrybės, tikro raugo ir meistro rankų.
Tikras gyvas raugas
Mūsų ruginis ir kvietinis raugas auginamas jau virš šešerių metų. Šalta 48 valandų fermentacija užtikrina lengvą virškinamumą ir gilų aromatą.
Tikras 84% sviestas
Kruasanams nenaudojame jokių margarinų ar palmių riebalų. Tik aukščiausios rūšies saldžios grietinėlės sviestas suteikia traškų auksinį sluoksniavimąsi.
Kepama kiekvieną rytą
Mūsų cechas pradeda darbą 04:00 val. ryte. Ką iškepame šiandien, parduodame šiandien. Vakare likusią duoną dovanojame bendruomenei.
Rezervuokite staliuką kavinei
Ateikite rytinei kavai, šviežiam kruasanui ar jaukiems savaitgalio vėlyviesiems pusryčiams.
Kepyklėlė Užupio širdyje
Užsukite įkvėpti šilto kepinių aromato, pasimėgauti rūšine kava ar atsiimti savo išankstinio užsakymo.
Adresas
Užupio g. 14, Vilnius (priešais Užupio Angelą)
Darbo laikas
Pirmadienis – Šeštadienis: 08:00 – 19:00 val.
Sekmadienis: 09:00 – 17:00 val.
Telefonas ir el. paštas
+370 655 44321 · uzupis@cinamonasvanile.lt
Šviežia kava ir desertai vietoje
Kiekvienas svečias laukiamas mūsų jaukioje kavinės erdvėje. Siūlome avižų pieno alternatyvas bei be glitimo kepinius.
Žiūrėti meniu